| home/ |
| Wie zijn wij? |
| Manon van der Westen heeft in september 2000 de bakkerswinkel overgenomen van bakkerij Cees Schuller in de Prins Hendrikstraat 44 te Raamsdonksveer. |
| De winkel van Manon wordt bevoorraad door de bakkerij van haar ouders (Brood- en Banketbakkerij Ger van der Westen). Deze bakkerij is gevestigd in de Stationstraat 14 in Raamsdonk. Iedere dag wordt daar in de vroege ochtend begonnen om alle producten weer vers in de schappen te krijgen. |
| Bakkersambacht zit in 't bloed |
De familie van der Westen oefent vanaf het jaar 1751 het bakkersambacht uit, al vier generaties lang. In 1950 neemt Gerrit van der Westen (opa Manon) het bedrijf van zijn vader over in de Adelstraat in Made. Samen met Annie van Beek maken ze hier een mooi bedrijf van. Heel het gezin (vier dochters en twee zonen) hielp na schooltijd in de bakkerij of ging het brood langs de deuren brengen. |
| Zoon Ad en zoon Ger zijn geinteresseerd in het bakkersvak en volgen de opleiding tot brood- en banketbakker. In 1975 neemt zoon Ad de bakkerij in Made (Adelstraat) over. Hij besluit in 1988 zich te gaan specialiseren in het biologische brood en banket bakken. De biologische bakkerij Zonnemaire is gevestigd in Waspik. |
| In 1974 koopt Vader Gerrit in Raamsdonk de bakkerij van bakker Van Amelsvoort. Hier mag zoon Ger (vader Manon) zijn kennis van de bakkersschool gaan toepassen. Een jaar later gaat Ger samen met zijn vrouw Johanny (moeder Manon) zelfstandig de bakkerij runnen. Het wordt een goed lopende zaak. Klanten komen uit de wijde omgeving van Raamsdonk. |